2011年09月13日
ひとりごはん♪
少しずつでも
周囲のかたに
リハビリのすばらしさを
伝えられたら。。。と
思っているのですが
最初の文章を書いた後
なかなかＰＣの文字をおえなくて
ストップして・・・ます。
書くときはどうしても
自分にはっぱをかけたくなってしまう。
基本・・・ここは
「楽しんで♪＾＾」
のはずなのに
どうしても
闘病記の様に
なってしまう。
そんなことを考えて・・・
たまには
お料理といえるものでは無いけど
やっぱり
ごはん
にしましょう！
です！＾＾
今日の
おひるごはん。＾＾
残りご飯がいっぱい。
うちのなかの書類などを整理して
自主トレして。。。
アスリートメニューは
いつかご紹介したいな。。＾＾；
今日は。。。
簡単
のこりもので
リゾットごはん♪
下から時計周りに
レタスと玉ねぎのサラダを
ポン酢と山葵作った
ノンオイルのドレッシングにして＾＾
トマトとキノコのリゾット
椎茸とエンリギ、玉ねぎを
オリーブオイルで炒めて
ちいさなお茶碗半分くらいごはんいれて
トマトのスープで煮込みます。
仕上げに生のパルミジャーノ＾＾
らでぃっぼーや＠宅配の巨峰＾＾
無印のデリのように
少しカフェ風にしてみました。＾＾
たまにはこんな風にお皿に一緒盛もいいかも。
相変わらず。。。
本屋さんに入ると
料理本ばかり・・・＾＾
いちばん上のは
病気になる前に
発刊されて
届けていただいたレシピ本
本になったと伺ったときは
嬉しかったデス。＾＾
わたしの・・・
アスヘノチカラ
一歩
一歩
笑顔で歩いてゆきたいデス♪
2011年06月08日
魚弥長久さん
静岡に出張のときのランチです。
職場のかたと
はじめましての
魚弥長久さんへ
８８０円からある
静岡のお魚がメインの嬉しいお店です。
煮魚定職
プラス
お刺身小鉢の定食です～
金目鯛の煮つけ
牛蒡も美味しかった！！
お刺身小鉢
クオリィティ高いですよ！＾＾
お椀のおすまし
ほっとするおだしです。＾＾
ご馳走様でした。。＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
会議では
今月 １８日＆１９日で行われる
三島市で開催される
ふじの国 食育フェア２０１１
の準備。。。
こんな感じで
キッチンの窓辺で
手軽に失敗なく
牛乳パックを利用して
お手ごろに野菜を栽培できます。
いま、バジルを試しに植えてみました。
当日まであと少し
バタバタと忙しくはしていますが
楽しみに準備をすすめたいと思います。
2011年06月04日
なだ万♪
休日ですが
名古屋で勉強会です☆
そのまえに。。。＾＾
名駅でlunch☆＾＾
なだ万
お造り膳のlunchです。
写真だけですみません(*^-^*)
～前菜～
かぼちゃのお豆腐？＾＾
京菜のおひたしのような感じ
～温もの～
スープのような茶碗蒸しのような
めちゃ好みでした。＾＾
～メインのお造り～
お刺身の器も素敵～＾＾
とうもろこしごはん～
赤だしでした～
じゅんさいが美味しかった。
～水菓子～
濃厚な杏仁豆腐。。
マンゴーもフレッシュでした。
美味しさが伝わるといいな～＾＾
一度伺いたかった。。。
幸せなひとときでした♪
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