ほんわかごはん

地産地消にこだわり、野菜のあまみをひきだしたお料理をいただいて来ました。

先週ある集まりでおじゃました伊太利亭さんです。

実は、試食用のお料理でおなかがいっぱいで、伊太利亭さんのお店のお料理をオーダー出来なかったので、娘とデートしてリベンジしてきました。


娘は　ハンバーグドリアのセットを。
私は　プレートのお料理のセット。。。想像した以上にやさしい味付けですっごく美味しかったです。



☆お店のいりぐちには　酵母パンやお菓子の販売ブースがあります。



☆雑穀のおにぎりもあります。



☆野菜のポタージュ。薄味で野菜のあまみがひきたちます。



☆サラダもうまっ。



☆私のオーダーしたプレート。



☆ピーマンの肉詰めならぬ、お米を詰めたファルシーとハンバーグ。美味しい野菜のグリル。
　めっさうまーなハムと野菜、くるみの酵母パン？かな、ソースも全部つけていただきました。



☆さつまいものレモン煮、厚揚げと大根のやさしい煮物。



☆娘のオーダーした、ハンバーグドリア。雑穀米とハンバーグとチーズとソースのコラボです。



☆かなりボリュームあるのにしつこくない、、、トマトのソースがホワイトソースのなかに隠れていて美味しいです。

娘から、ダイエット＆お弁当に雑穀ごはんのリクエスト。。。
明日から、ちょっとチャレンジしてみます。

マスター美味しいごはんをありがとうございました。
いろいろ参考になるお話、興味深く伺いました。

ごちそうさまでした。