2011年02月02日
気づきと学びと～第６回おもてなし膳の会
第６回おもてなし膳の会に参加させていただきました。
こちらのブログで。。。
馬渕大阪鮨のまぐさんのお寿司に出会い
おもてなし膳のことを知り
声をかけていただき
なんとスィーツでも参加させていただいてから
３回目。。。
市内の飲食店さんで
このようなイベントがあることを知らずにいた
自分のアンテナの低さに１～３回まで参加出来なかったこと
本当に本当に残念でなりませんでした。
今回も、未熟者なり
出来ること、
おもてなしには程遠い素人なお菓子でしたが
会にご参加いただきました皆様と
和やかに楽しいひと時をすごす事が出来ました。
まだまだいたらないばかりのお菓子に
「美味しかったー！！」の言葉をいただき
本当に申し訳ない想い、感謝の想いでいっぱいでした。
おもてなし膳の会は ここでひとまず終了で
まぐさん、ＡＴＳＵＫＯさん、この会に関わった全ての皆様に
本当に、ほんとうに感謝の言葉が言い尽くせないほどの
気づき と 学び のとき をいただきました。
おひとりおひとりへの想いを書くと
いままであった出来事など。。考えただけで
うるうるしてしまう泣き虫なので
この場を持って 御礼の言葉のみとさせていただきます。
本当に 沢山の笑顔と あらたな出会い
多くの 気づきと学びの場に同席させていただきまして
ありがとうございました。
あまり写真は撮れませんでしたが
お料理の数々です。
（説明書きがまだでごめんなさい）
あと、午前の部の盛り付けが申しわけない出来でした。
これからも精進するべく学びたいと想います。
口福なＴKG ♪
出張スィーツ♪
この子たちの夏～１９４５ ヒロシマ・ナガサキ
連休★Gファームとおこんさん♪♪
連休★nakata.net.cafeでHAL YAMASHITA東京
連休★中田英寿♪
出張スィーツ♪
この子たちの夏～１９４５ ヒロシマ・ナガサキ
連休★Gファームとおこんさん♪♪
連休★nakata.net.cafeでHAL YAMASHITA東京
連休★中田英寿♪
Posted by mama at 12:59│Comments(16)
│ゆめと出会い
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今日は、楽しみにしていた『おもてなし膳の会』がありました♪ from まぐさんトコ私は1年前の【第4回の時】に参加させてもらってて今回で2回目。…なんか、3,000円の会費で普段口にするこ...
おもてなし膳の会と、お笑い芸人？【酒ゲーム★鈴木酒店】at 2011年02月03日 12:47
この記事へのコメント
今回もごちそうさまでした。
いつも思うけど、mamaさんのデザートも
まぐさんのお料理も
ATSUKOさんのお茶とごはんも
優しい味だよねぇ。
ほんと感謝です。
おっきなグラスだと、華やかに見えるし
食べやすいw
早いうちにビオス行きたいね♪
いつも思うけど、mamaさんのデザートも
まぐさんのお料理も
ATSUKOさんのお茶とごはんも
優しい味だよねぇ。
ほんと感謝です。
おっきなグラスだと、華やかに見えるし
食べやすいw
早いうちにビオス行きたいね♪
Posted by KITA at 2011年02月02日 16:04
KITAさん
素人さが 本当に失礼なくらいの出来で申し訳なかったです。
午前のみなさんのカメラの画像が怖くて。。。（＾＾；
上品に小さなグラスにアイスクリームをいれる技術を持ち合わせていなくて
無謀なことをしたと反省シキリ。。。。でした。
午後の部は、アイスクリームが多すぎ！！って感じになるは・・・
ちょうどいい塩梅。。。の難しさを痛感しました。
けど直接 みなさんの反応が伺えるこの会は
自分にとって本当に収穫の多いひとときでした。
まだ 文章も書いてない状態でコメありがとうございます。
今回は、特に。。。念願の深澤さんの 抹茶のティラミスをいただけて幸せでした。＾＾
ビオス。。。ジビエ。。。よろしくお願いいたします。＾＾
素人さが 本当に失礼なくらいの出来で申し訳なかったです。
午前のみなさんのカメラの画像が怖くて。。。（＾＾；
上品に小さなグラスにアイスクリームをいれる技術を持ち合わせていなくて
無謀なことをしたと反省シキリ。。。。でした。
午後の部は、アイスクリームが多すぎ！！って感じになるは・・・
ちょうどいい塩梅。。。の難しさを痛感しました。
けど直接 みなさんの反応が伺えるこの会は
自分にとって本当に収穫の多いひとときでした。
まだ 文章も書いてない状態でコメありがとうございます。
今回は、特に。。。念願の深澤さんの 抹茶のティラミスをいただけて幸せでした。＾＾
ビオス。。。ジビエ。。。よろしくお願いいたします。＾＾
Posted by mama at 2011年02月02日 16:28
お疲れ様でした
失敗も自分の歴史だから忘れずに引き出しにしまっておきましょう
失敗も自分の歴史だから忘れずに引き出しにしまっておきましょう
Posted by まぐ at 2011年02月02日 17:32
★mamaさん★
mamaさんの作られる優しいお味のスイーツが大好きです。
前回は向島さんのお茶を使ったスイーツを作って欲しいとの無理なお願いも叶えて下さいましたね。
mamaさんにお会いしたいなと思っていると思いがけずに出逢えたり（笑）素敵な想い出が沢山あります。
本当にありがとうございました。
★KITAさん★
『おもてなし膳の会』六回皆勤賞でしたね。(湧登さんとお二方です)
KITAさんの感性と行動力には同じ香りが致しますわ（笑）お茶とお米を優しい味って言って頂けた事は私には最高の賛辞です(感涙)ありがとうございました。
mamaさんの作られる優しいお味のスイーツが大好きです。
前回は向島さんのお茶を使ったスイーツを作って欲しいとの無理なお願いも叶えて下さいましたね。
mamaさんにお会いしたいなと思っていると思いがけずに出逢えたり（笑）素敵な想い出が沢山あります。
本当にありがとうございました。
★KITAさん★
『おもてなし膳の会』六回皆勤賞でしたね。(湧登さんとお二方です)
KITAさんの感性と行動力には同じ香りが致しますわ（笑）お茶とお米を優しい味って言って頂けた事は私には最高の賛辞です(感涙)ありがとうございました。
Posted by ATSUKO at 2011年02月02日 18:20
mamaさん
こんな素敵な会に誘って頂いてありがとうございました
今回で最後と聞き、ギリギリで参加出来た事になにかの縁を感じてしまいました。
第二章も楽しみにしていますので、また誘って下さいね
ありがとうございました
しずおかロールプチパフェ、とても美味しかったです（＾－＾）
こんな素敵な会に誘って頂いてありがとうございました
今回で最後と聞き、ギリギリで参加出来た事になにかの縁を感じてしまいました。
第二章も楽しみにしていますので、また誘って下さいね
ありがとうございました
しずおかロールプチパフェ、とても美味しかったです（＾－＾）
Posted by kameyama
at 2011年02月03日 10:43
at 2011年02月03日 10:43おもてなしではお疲れ様でした。
私は2回目だったんですが、今回もmamaさんのスイーツを食べれて幸せでした(^o^)
あ、ご飯何杯も食べたけど、やっぱりスイーツは別腹だったし、パフェ、すごく美味しかったですよ♪
おもてなしは今回で最後でしたが、また次の企画や、どっかの時に、またmamaさんのスイーツを食べれたら嬉しいです(^o^)/
ご馳走様でした。
私は2回目だったんですが、今回もmamaさんのスイーツを食べれて幸せでした(^o^)
あ、ご飯何杯も食べたけど、やっぱりスイーツは別腹だったし、パフェ、すごく美味しかったですよ♪
おもてなしは今回で最後でしたが、また次の企画や、どっかの時に、またmamaさんのスイーツを食べれたら嬉しいです(^o^)/
ご馳走様でした。
Posted by 鈴木酒店 at 2011年02月03日 12:41
at 2011年02月03日 12:41お疲れ様でした。
パフェ、アイスと抹茶のバランスがいい感じでとってもおいしかったです♪
エプロン、ありがとうございました<m(__)m> お気遣い嬉しいです。
またいつかスイーツが食べられたらいいなあと思います（*^_^*）
パフェ、アイスと抹茶のバランスがいい感じでとってもおいしかったです♪
エプロン、ありがとうございました<m(__)m> お気遣い嬉しいです。
またいつかスイーツが食べられたらいいなあと思います（*^_^*）
Posted by チコ at 2011年02月03日 16:27
mamaさん
日曜日はありがとうございました。
忙しい片付けの最中に引き止めてしまって
ごめんなさい。
この日に口にしたすべての物に
いろんな想いがいっぱい詰まっていて
「おもてなし」の奥深さを感じました。
やっぱり日本人の心って素敵だな～って思います。
日曜日はありがとうございました。
忙しい片付けの最中に引き止めてしまって
ごめんなさい。
この日に口にしたすべての物に
いろんな想いがいっぱい詰まっていて
「おもてなし」の奥深さを感じました。
やっぱり日本人の心って素敵だな～って思います。
Posted by 米嫁 at 2011年02月03日 17:37
at 2011年02月03日 17:37甘さがほどよく大好きなしずおかロール☆手作りアイスと共にパフェバージョンで頂けて幸せ〜(^^)
名刺もありがとうございました(^O^)
またバージョンアップしたスウィーツに出会うのを楽しみにしています☆
名刺もありがとうございました(^O^)
またバージョンアップしたスウィーツに出会うのを楽しみにしています☆
Posted by ウエ at 2011年02月03日 20:21
まぐさん
ありがとうございます。
ふかくふかくふかく心のなかに
次のステップへ。。。です。
ありがとうございます。
ふかくふかくふかく心のなかに
次のステップへ。。。です。
Posted by mama at 2011年02月05日 21:27
at 2011年02月05日 21:27AYSUKOさん
ありがとうございます。
身に余る言葉に どうお返事していいのか。。です。
素人な主婦のわたしのお菓子を引き上げていただいたのは
まぐさん ATSUKOさんのおかげです。
向島園さんのお茶との出会いも
ほうじ茶との出会いも
煎茶が主流な静岡のお茶に馴染んだわたしには
衝撃的な出会いでした。
まだまだ お米も お茶も未熟なわたし
今回も 前にお話した
雑穀を からめたスィーツ。。。も
本当は お米のパフのかわりに
雑穀シリアルをさがしていましたが
未熟なわたしには探し出せず
ATSUKOさんのお話のなかの
雑穀テーマにはいたりませんでした。
ATSUKOさんに 追いつけないにしても
背中をみながら ひとつひとつを糧にしながら
のんびりではありますが 歩みをすすめたいと思います。
これからも よろしくお願いいたします。
ありがとうございます。
身に余る言葉に どうお返事していいのか。。です。
素人な主婦のわたしのお菓子を引き上げていただいたのは
まぐさん ATSUKOさんのおかげです。
向島園さんのお茶との出会いも
ほうじ茶との出会いも
煎茶が主流な静岡のお茶に馴染んだわたしには
衝撃的な出会いでした。
まだまだ お米も お茶も未熟なわたし
今回も 前にお話した
雑穀を からめたスィーツ。。。も
本当は お米のパフのかわりに
雑穀シリアルをさがしていましたが
未熟なわたしには探し出せず
ATSUKOさんのお話のなかの
雑穀テーマにはいたりませんでした。
ATSUKOさんに 追いつけないにしても
背中をみながら ひとつひとつを糧にしながら
のんびりではありますが 歩みをすすめたいと思います。
これからも よろしくお願いいたします。
Posted by mama at 2011年02月05日 21:33
at 2011年02月05日 21:33kameyamaさん
楽しんでいただけて何よりです。
わたしでも まぐさんのイベントは毎日チェックなんですよ。＾＾
これからぜひ お散歩コースでチェックしてくださいね。
第二章 楽しみですね。。。どんなでしょう
最初で最後の おもてなし膳
参加された kameyamaさんに
きっとご縁があったんだと思います。＾＾
これからもよろしくお願いいたします。
楽しんでいただけて何よりです。
わたしでも まぐさんのイベントは毎日チェックなんですよ。＾＾
これからぜひ お散歩コースでチェックしてくださいね。
第二章 楽しみですね。。。どんなでしょう
最初で最後の おもてなし膳
参加された kameyamaさんに
きっとご縁があったんだと思います。＾＾
これからもよろしくお願いいたします。
Posted by mama at 2011年02月05日 21:36
at 2011年02月05日 21:36鈴木酒店さん
恐縮しちゃうようなコメントです。。。ありがとうございます。
まだまだ未熟な私のスィーツそんな風にいっていただき本当に申し訳ないです。
次回はどんな感じなのか・・・私も楽しみにしています。
これからもよろしくお願いいたします。
恐縮しちゃうようなコメントです。。。ありがとうございます。
まだまだ未熟な私のスィーツそんな風にいっていただき本当に申し訳ないです。
次回はどんな感じなのか・・・私も楽しみにしています。
これからもよろしくお願いいたします。
Posted by mama at 2011年02月05日 21:39
at 2011年02月05日 21:39チコさん
今回はコラボできて 安心し。。。参加
きっと私の心のすみっこに
大きな安心感があったと思います。
バックハンガー 最後になって
ちゃんとゆっくり見る時間つくれなくて後悔しました。
イベントって いろんな広がりがあって
まぐさんや まぐさんファミリーのあたたかさ
周囲のみなさんのがんばりに励まされて
とっても貴重で
心の中で大きな幸せがありますよね。
これからもよろしくお願いします。
今回はコラボできて 安心し。。。参加
きっと私の心のすみっこに
大きな安心感があったと思います。
バックハンガー 最後になって
ちゃんとゆっくり見る時間つくれなくて後悔しました。
イベントって いろんな広がりがあって
まぐさんや まぐさんファミリーのあたたかさ
周囲のみなさんのがんばりに励まされて
とっても貴重で
心の中で大きな幸せがありますよね。
これからもよろしくお願いします。
Posted by mama at 2011年02月05日 21:42
at 2011年02月05日 21:42米嫁さん
今日もありがとうございました。
明日の朝のごはんが楽しみです。＾＾
本当に。。。生産者さん 関わったすべてのかたに感謝です。
言葉にうまく表せませんが
食
生
すべてに・・・・感謝ですね。
明日。。。。祈ってます！！＾＾
今日もありがとうございました。
明日の朝のごはんが楽しみです。＾＾
本当に。。。生産者さん 関わったすべてのかたに感謝です。
言葉にうまく表せませんが
食
生
すべてに・・・・感謝ですね。
明日。。。。祈ってます！！＾＾
Posted by mama at 2011年02月05日 21:44
at 2011年02月05日 21:44ウエさん
いつもこんな おうちお菓子レベルなのにお付き合いいただきありがとうございます。
自分にとって 小さいながらも ステップアップ
バージョンアップできたらいいなって思います。
ウエさんの 旦那さまにもお会いできたし
たくさんの方から エネルギーいただきました。
ブログ・・・やめちゃいました？？
残念です。。。
また復活したら教えてくださいね。＾＾
いつもこんな おうちお菓子レベルなのにお付き合いいただきありがとうございます。
自分にとって 小さいながらも ステップアップ
バージョンアップできたらいいなって思います。
ウエさんの 旦那さまにもお会いできたし
たくさんの方から エネルギーいただきました。
ブログ・・・やめちゃいました？？
残念です。。。
また復活したら教えてくださいね。＾＾
Posted by mama at 2011年02月05日 21:47
at 2011年02月05日 21:47
