ほんわかごはん

ご近所ブロガーさんの新年会♪

おんくうかんさん　にお誘いいただき参加してきました。

場所は二番町のデニーズの並びの　Cham　さんです。
以前あったお店もとても評判がよかったので
通るたびに凄く気になっていたので・・・嬉しかったです。


参加されていたのは。。。

とりまとめをしていただいた　おんくうかんさん（幹事さん本当に何から何までありがとうございました。）

おにくやさんご夫妻、　ひさささんご夫妻、　トコりんさん、エピさん、CHERRY CAMERAさんです。


とにかく美味しかった！！


お料理の写真あまり上手く撮れてないですけどごめんなさい。（＾＾；
感動しながらいただきました♪おいすぃ～☆☆☆☆☆






この日のメインのお料理のひとつ！！

おにくやさんの　豚ちゃんのお料理、最高でした♪（＾０＾）
冬瓜と吊るし豚バラ肉の中華スープ煮です。

とろっとろの　豚ちゃんの旨みをたっぷりしみこませたカブと冬瓜。。。美味しいですよ☆




Chamさんの　いりぐち。。。この日は、わたしたちだけの貸し切りでした。（感謝です）



前菜の、干し豆腐の辛み和え・・・・食材の食感もさることながら
医食同源の中華の基本。。。を感じましたよ。

契約農家さんのとれたて野菜や、
お料理の説明を丁寧にしてくださった　Chamさん　ありがとうございます。



点心１の　海老春巻き♪
ぷりっぷりの海老がたっぷり。。。（＾０＾）
パリパリな皮も美味しいです。




点心２は、餃子！！
おっきな餃子、中身のお味はぎゅーって旨みがつまっていました。




フレッシュサラダ♪

福一さんで以前みた　海藻の一種の食材。。。気になったんだけど
大袋で・・・後ろ髪をひかれる想いで購入を断念した食材でした。

まさか　ここで遭遇するとは・・・♪（嬉）
不思議な食感ですが、すごく身体によさそうです。（＾＾）ｖ




温野菜の自家製塩添え、目からウロコの一品でした。

ヤーコン、黒大根、赤大根、カリフラワー、ブロッコリー。。。いろいろ。

絶対に次回にオーダーしますよ！！
野菜のよさを最高にひきだした蒸し物です。
自家製のお塩も、、、半端なく美味しいです。




いかの辛みだれ、葱たれがめちゃ　好みでした。
いままで食べた葱だれの中ではいちばん美味しかったです☆



〆物の　中華みその焼きおにぎり。
おなかいっぱいだったけど　味噌に感動！！
中華味噌をここまで美味しく仕上げてて凄い！！



おんくうかんさん、おすすめの酸辣湯麺（サンラータンメン）
酸味のきいたスープがすごく澄んだスープなのにコクがあって。。。
手間がかかっている・・・裏メニューだそうです。
忙しくない日にオーダーしますので・・・ヨロシクです☆
辛みのラー油、販売しませんか？（＾＾；




フリードリンクのなかのお酒の種類も豊富です！
コメヤスさん　のなかでもどれも厳選されたお酒でした。（＾０＾）



あなどれないメニューがこれ！！お茶の種類なんです。



ポットで提供される、中国茶が凄い！！
人参茶から花茶まで・・・
ノンアルコールで次回はお料理を楽しみに伺いますよ～！
（我慢できたら・・・・だけど。笑）



デザートの杏仁豆腐。。。これも新発見な食感です。
ココナッツの濃厚なプリンのような感じ。
最後の最後まで、ズドーンって期待に応えてくれました。

たくさんの笑顔と
美味しいお料理と
美味しいお酒と

宝物の出会いに…感謝。

幹事さんの　おんくうかんさん、ありがとうございました。


みなさん事業主さんばかりで新参者なのにお誘いいただき
本当に楽しく貴重なお話の会に参加させていただき恐縮してましたが
きさくにいろいろお話くださり感謝の気持ちでいっぱいです。

ご一緒していただきまして、本当にありがとうございました！


Chamさん、スタッフさん・・・・本当に美味しかったです。


ご馳走さまでした！(^O^)


追伸♪♪

お会い出来ませんでしたが、SUNRISEさん、
お土産までいただいてしまって・・・申し訳なかったです。（＾０＾）
ありがとうございました。

ohnocameraさん、お電話・・・お気遣いいただきまして
こちらの会のみなさんのあたたかいつながりに感動しました。


みなさんとの再会を楽しみに・・・また日々頑張ろうって想いました。。。（＾０＾）